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kaigandori desanges【海岸通でざんじゅ】

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DesAngesのこだわり

その1.牡蠣料理

【広島県尾道の真牡蠣】

産地直送の牡蠣たち

オリジナル牡蠣料理の主人公たちは、

広島県尾道より厳選された牡蠣を直送!

火を入れることでクリーミーさと濃くのある味わいになり、

クリームソースやトマトソースなど、濃いソースにも負けない

牡蠣本来の味を堪能できます。 

 

その2.ワイン

【世界のワイン達】

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ヨーロッパだけでなく、ニューワールドのワインも多数用意してあります。

各国の特徴あるワインから、気軽に飲めるあっさりしたワインまで30種類ありますので

お客さまに合うワインを厳選させて頂きます。

 

その3.生牡蠣

【北海道厚岸産マルえもん】

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厚岸漁港から直送なので鮮度はバツグン!

ミルクのような味わいが特徴です(^o^)

ぜひ1度は食べるべき1品です。

シャブリでも生牡蠣にあう日本酒もご用意してあります。是非!お試しあれ!

仕入れの状況により毎日ご用意できないこともありますので、予めご了承下さい。

 

その4.野菜

【DesAnges Farm】

DesAngesFarm

自然の豊かな三浦半島にDesAngesの畑はあります。農薬を使用せずに大切に育てました!

ランチや前菜、サラダなどでご提供しております(^-^)

綺麗な空気と良い土壌で作られた野菜です、新鮮な野菜本来の味をお楽しみください☆