インフォメーション

2018 / 09 / 28  16:32

秋の味覚第4弾♪栗のクリームリゾットです(^o^)

厨房よりこんにちは(^ω^)
明日から荒れた天気となりそうですが、元気に営業してます!

Des Anges 秋の味覚シリーズ!
第4弾です!

”栗のクリームリゾット”

昨年はお肉料理の付け合せとしてお出ししてましたが、とても好評だったので今年はひとつのメニューとしてデビューです♪
栗の甘露煮を使っています、甘いリゾット?って思うかもしれませんがこれ、、クセになる味です! !
中々言葉で説明するのは難しいのでぜひ実際に召し上がってみてください!

お客様のご来店を心よりお待ちしております(^ω^)

 

2018 / 09 / 25  16:39

9/25今週のランチのお知らせです♪

厨房よりこんにちは!
雨空が続いていますが元気に営業してます!

週替わりランチと日替わり花菱さん定食のお知らせです!
...
今週の週替わりランチは
ホイコーローです!
わかめ玉子スープ付きです♪

日替わり定食は

火曜日 鯖の塩焼きとメンチカツ定食
水曜日 アジのたたきとメンチカツ定食
木曜日 鰹のたたきとメンチカツ定食
金曜日 〆鯖とたこの刺身盛とメンチカツ定食

以上の内容でご用意しております!
尚、市場の仕入れ状況により内容を変更することがございます。予めご了承下さい。

2018 / 09 / 21  16:51

秋の味覚第3弾の紹介です♪

雨が続いていますが段々と気温も下がり、秋が深まってきましたね!

秋の味覚シリーズのご紹介です!
Des Anges 秋の味覚 第3弾!
『北海道産 秋刀魚のコンフィ』

...

旬の秋刀魚を低温の油でハーブと一緒に
じーーーっくり煮込みました!
柔らかくて骨まで食べれちゃいますっ!
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秋刀魚を味わえるのは今だけです!
ぜひ旬の味を堪能してください♪

連休も休まず営業致します!
お客様のご来店を心よりお待ちしております!

2018 / 09 / 19  15:27

今週のランチの紹介です♪

皆さんいかがお過ごしでしょうか♪
遅くなりましたが、今週のランチのお知らせです!

今週の週替わりランチは
チキン南蛮 かぼちゃのポタージュ付きです☆...

日替わり花菱さん定食は

火曜 サバの塩焼きとメンチカツ定食
水曜 アジのたたきとメンチカツ定食
木曜 サバの味噌煮とメンチカツ定食
金曜 あこうの粕漬けとメンチカツ定食

以上の内容でご用意しております!

尚、市場の仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。予めご理解のほどよろしくお願い致します。

皆様のご来店を心よりお待ちしております!
2018 / 09 / 14  22:50

秋の味覚!!第2弾です(^o^)

気温も急に下がってますます天気も秋の装いになってきましたね()
そんな秋を感じられる逸品のご紹介です!
Des Anges 秋の味覚 第2弾!

『秋鮭とキノコのホイル焼き』

ホクホクの秋鮭とキノコの香りとエキスがジュワーッとでて、たまりません!
シンプルでも、もちろん美味しいのですが
Des Angesでは八丁味噌とバルサミコ酢を合わせたバルサ味噌ソースでお召し上がり頂きます!また一味違った味をぜひお楽しみください!

お客様のご来店を心よりお待ちしております!