インフォメーション

2017 / 03 / 17  15:01

今日はワインの紹介♪

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【ワイン名】 麻屋 甲州シュール・リー 白ワイン

古来より栽培されてきた日本固有のブドウ品種である『甲州』を勝沼の地で栽培して収穫し丁寧に醗酵させた後、

オリ引きをせずにオリの上で貯蔵する“シュールリー製法”で仕上げたワイン。



【特徴】 フレッシュなアロマと生き生きとした酸味があり、キリッとした辛口タイプ

厚岸の生牡蠣に合わせたり、鮮魚のカルパッチョや地鶏のサラダにも合わせたいワインです。

本日も深夜2時まで元気に営業しておりますので、お客さまのお越しを心よりお待ちしておりますm(_ _)m

2017 / 03 / 16  16:29

おすすめ料理の紹介♪

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みなさん、こんばんわ(^o^)/

今週末は三連休!お天気も良さそうですし、行楽日和となるといいですね
Des Angesは三連休も休まず営業しております!

今日は夜のおすすめメニューから1品です

海老のフラン (洋風茶碗蒸し)

オマール海老のコンソメスープ仕立て 

フランの中にも海老のエキスがはいっており、
フランとソースの海老の香りが口いっぱいに広がり、ホッとする料理です。
まだまだ寒さが続いていますし心も体もほっこり温まってみては♪

まだお席に余裕がありますので、お客さまのお越しを心よりお待ちしております。

 

2017 / 03 / 15  16:16

人気のランチ”ミラクル9の膳”

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皆さんこんにちは♪
今朝は真冬に逆戻りかと思う寒さでしたね。
Des Angesは寒さに負けず元気に営業しております!

今週のDes Angesミラクル9の膳、内容はFacebookに掲載中!!!

https://www.facebook.com/Kaigandori-DesAnges-305635436174720/

2017 / 03 / 11  16:36

今日のおすすめ♪

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みなさん!こんばんわ!!

いよいよ始まりました(^^)

ベイスターズ開幕戦!今日はお天気も良く観戦日和ですね!

夜のおすすめ料理からご紹介☆

鳥取県の地鶏
大山地鶏のサラダ仕立て

胸肉を塩漬けにして軽く炙り
わさびポン酢と合わせました♪

写真のワインとも合いますよっ!
ご一緒にぜひっ!

お席もまだございます!
皆様のお越しを心よりお待ちしております☆

2017 / 03 / 07  16:53

今週のランチ”ミラクル9の膳”

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皆さんこんにちは♪
今日はWBC、日本の開幕戦!
強化試合では色々心配される声もありますが。。
世界一目指して頑張ってほしいですね!

今週のDes Angesミラクル9の膳の内容はFacebookに掲載してますので見てみてください(^^)

https://www.facebook.com/Kaigandori-DesAnges-305635436174720/

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