kaigandori desanges【海岸通でざんじゅ】

2017 / 03 / 17 15:01

【ワイン名】　麻屋　甲州シュール・リー　白ワイン

古来より栽培されてきた日本固有のブドウ品種である『甲州』を勝沼の地で栽培して収穫し丁寧に醗酵させた後、

オリ引きをせずにオリの上で貯蔵する“シュールリー製法”で仕上げたワイン。

【特徴】　フレッシュなアロマと生き生きとした酸味があり、キリッとした辛口タイプ

厚岸の生牡蠣に合わせたり、鮮魚のカルパッチョや地鶏のサラダにも合わせたいワインです。

本日も深夜２時まで元気に営業しておりますので、お客さまのお越しを心よりお待ちしておりますm(_ _)m

2017 / 03 / 16 16:29

みなさん、こんばんわ(^o^)/

今週末は三連休！お天気も良さそうですし、行楽日和となるといいですね

Des Angesは三連休も休まず営業しております！

今日は夜のおすすめメニューから1品です

海老のフラン (洋風茶碗蒸し)

オマール海老のコンソメスープ仕立て

フランの中にも海老のエキスがはいっており、

フランとソースの海老の香りが口いっぱいに広がり、ホッとする料理です。

まだまだ寒さが続いていますし心も体もほっこり温まってみては♪

まだお席に余裕がありますので、お客さまのお越しを心よりお待ちしております。

2017 / 03 / 15 16:16

みなさん！こんばんわ！！

いよいよ始まりました(^^)

ベイスターズ開幕戦！今日はお天気も良く観戦日和ですね！

夜のおすすめ料理からご紹介☆

鳥取県の地鶏
大山地鶏のサラダ仕立て

胸肉を塩漬けにして軽く炙り
わさびポン酢と合わせました♪

写真のワインとも合いますよっ！
ご一緒にぜひっ！

お席もまだございます！
皆様のお越しを心よりお待ちしております☆

2017 / 03 / 07 16:53

皆さんこんにちは♪
今日はWBC、日本の開幕戦！
強化試合では色々心配される声もありますが。。
世界一目指して頑張ってほしいですね！

今週のDes Angesミラクル９の膳の内容はFacebookに掲載してますので見てみてください(^^)

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